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河南省豫泉泵業簡述臘八節的習俗

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河南省豫泉泵業簡述臘八節的習俗

發布日期:2022-01-10 作者: 點擊:

俗話說,“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,這個節日的到來,意味著新年馬上就要來了,人們也是為過春節做著準備,忙得不亦樂乎,而很多地方到了這一天,習俗都是喝臘八粥,也就是八寶粥,不過還有一些地方會有泡臘八蒜的習俗,材料也是非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒,做法也是很簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方,慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,然后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。

吃冰:河南省豫泉泵業表示臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結冰,等到了臘八節就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇,吃了它在以后一年不會肚子疼。

臘八面:北方一些不產或少產大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面,隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

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